Besuchen Sie unser "Genusswerk EIFEL Bistro" Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner Genusswerk EIFEL - Sachsen-Wagner

Willkommen im Landhotel & Restaurant Genusswerk EIFEL

Im neuen Landhotel verbinden sich luxuriöse Suiten der EIFEL Landschaft mit Genuss. Wir verwöhnen und überraschen Sie mit einer frischen, regionalen Küche – eine kreative moderne Eifeler Küche! Im hauseigenen "dry ager", in dem unser Rindfleisch 4 Wochen reift, garantieren wir Ihnen einen besonderen Gaumenschmaus... neugierig geworden?

Unser Restaurant ist für Sie von Freitag bis Sonntag geöffnet!
Mittwochs und Donnerstags können sie einen Kochkurs buchen. Wenn Sie eine Veranstaltung ausserhalb unserer Öffnungszeiten wünschen, dann sprechen Sie uns einfach an.

Unser kleines Landhotel trägt zu Recht den Namen Genusswerk: Es liegt ruhig mitten in der Natur des Gaytals, nur eine kleine Wanderung entfernt vom luxemburgischen Vianden mit seinem berühmten Chateau. Die moderne und transparente Architektur des Genusswerks eröffnet wunderbare Panoramablicke in die weite, grüne Hügellandschaft des Naturparks Südeifel. Alle zehn Zimmer und Suiten sind sehr hochwertig und individuell eingerichtet. Die sonnige Terrasse des Genusswerks ist der ideale Ort zum Entspannen oder zum kreativen Rückzug von Kleingruppen, die im Freien ungestört arbeiten und nachdenken möchten. Das Frühstück im Genusswerk ist eifeltypisch lecker und wird als individuelles Tischfrühstück angeboten. Der Tag beginnt nicht mit Anstehen am Büfett, sondern mit der Behaglichkeit, persönlich und freundlich umsorgt zu werden.

Wir freuen uns auf Sie! Ihr Genusswerk Eifel Team

Neuigkeiten vom Genusswerk EIFEL

  • Dry Aged Beef

    Qualität für Ihren Gaumen! Wertvolles Rindfleisch oder unser „Dry Aged Beef“, mindestens vier Wochen im hauseigenen Dry-Ager gereift und im „Beefer“ bei 800°C gegrillt. So wird Ihr Steak – und übrigens auch Fisch – nicht nur knusprig, sondern behält auch Saft, Geschmack und Aroma!

    Mittwoch, 23 August 2017

    Dry Aged Beef

    Qualität für Ihren Gaumen! Wertvolles Rindfleisch oder unser „Dry Aged Beef“, mindestens vier Wochen im hauseigenen Dry-Ager gereift und im „Beefer“ bei 800°C gegrillt. So wird Ihr Steak – und übrigens auch Fisch – nicht nur knusprig, sondern behält auch Saft, Geschmack und Aroma!

    Mittwoch, 23 August 2017

  • Neue Termine für unsere Kochschule...

     Neuer Termin für unsere Kochschule

    Mittwoch, 12 Oktober 2016

    Neue Termine für unsere Kochschule...

     Neuer Termin für unsere Kochschule

    Mittwoch, 12 Oktober 2016

  • Ein Kochkurs: Sie kochen ein Menü mit 3 Gängen

    Biere der Bitburger Braugruppe, Gerolsteiner alkoholfreie Getränke, feine Weine und edel gebrannte Schnäpse werden dazu gereicht.

    Mittwoch, 12 Oktober 2016

    Ein Kochkurs: Sie kochen ein Menü mit 3 Gängen

    Biere der Bitburger Braugruppe, Gerolsteiner alkoholfreie Getränke, feine Weine und edel gebrannte Schnäpse werden dazu gereicht.

    Mittwoch, 12 Oktober 2016

  • Unsere neue Speisekarte

    Unsere neue Speisekarte

      Jeden Monat eine Neue Speisekarte   Sie können Ihr eigenes Menü zusammenstellen Vorspeisen: Cremesuppe vom Hokkaido und Butternut, Tranchen vom Sashimi Thunfisch an Zitronenbutter, Karamellisiertes Rinderfilet an Rotweinjus,   Hauptgerichte: Dorade an Risotto vom  Couscous und Zitronengrassoße, Original Wiener Schnitzel Dessertvariation   Sie können wählen: 3 Gang: Suppe, Hauptgang,…

    Mittwoch, 12 Oktober 2016

    Unsere neue Speisekarte

      Jeden Monat eine Neue Speisekarte   Sie können Ihr eigenes Menü zusammenstellen Vorspeisen: Cremesuppe vom Hokkaido und Butternut, Tranchen vom Sashimi Thunfisch an Zitronenbutter, Karamellisiertes Rinderfilet an Rotweinjus,   Hauptgerichte: Dorade an Risotto vom  Couscous und Zitronengrassoße, Original Wiener Schnitzel Dessertvariation   Sie können wählen: 3 Gang: Suppe, Hauptgang,…

    Mittwoch, 12 Oktober 2016